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  못난이 딸기로 만든 수제딸기청 레시피 공유해요! 🍓 수제딸기청 레시피 공유 딸기청은 상큼한 딸기의 맛을 오래 오래 즐길 수 있는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 오늘은 딸기청을 만들기 위해 못난이 딸기를 활용하는 레시피를 소개해드리겠습니다. 재료: 못난이 딸기 1kg 설탕 500g 레몬즙 2큰술 만드는 방법: 못난이 딸기를 깨끗이 씻어 준비합니다. 딸기를 깨끗한 볼에 담고 설탕을 넣어 한 시간 정도 자연 발효시킵니다. 딸기와 설탕이 잘 섞이면 중불에서 끓입니다. 레몬즙을 넣고 약불에서 30분 정도 더 끓입니다. 딸기가 부드러워지고 농도가 적당해지면 불을 끄고 식힙니다. 병에 담아 뚜껑을 닫고 냉장고에 보관합니다. 이렇게 만든 수제딸기청은 빵이나 요거트에 발라 먹는 것은 물론, 차나 음료에 넣어 상큼한 맛을 더할 수 있습니다. 못난이 딸기로 만든 수제딸.. 음식 2024. 4. 20.