디저트2

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  못난이 딸기로 만든 수제딸기청 레시피 공유해요! 🍓 수제딸기청 레시피 공유 딸기청은 상큼한 딸기의 맛을 오래 오래 즐길 수 있는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 오늘은 딸기청을 만들기 위해 못난이 딸기를 활용하는 레시피를 소개해드리겠습니다. 재료: 못난이 딸기 1kg 설탕 500g 레몬즙 2큰술 만드는 방법: 못난이 딸기를 깨끗이 씻어 준비합니다. 딸기를 깨끗한 볼에 담고 설탕을 넣어 한 시간 정도 자연 발효시킵니다. 딸기와 설탕이 잘 섞이면 중불에서 끓입니다. 레몬즙을 넣고 약불에서 30분 정도 더 끓입니다. 딸기가 부드러워지고 농도가 적당해지면 불을 끄고 식힙니다. 병에 담아 뚜껑을 닫고 냉장고에 보관합니다. 이렇게 만든 수제딸기청은 빵이나 요거트에 발라 먹는 것은 물론, 차나 음료에 넣어 상큼한 맛을 더할 수 있습니다. 못난이 딸기로 만든 수제딸.. 음식 2024. 4. 20.

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  밤양갱 레시피 공유 블로그: 달달한 달디단 밤양갱 만들기! 🌙 달디 달디단 밤양갱 만들기! 밤양갱은 부드럽고 고소한 맛이 일품인 간식입니다. 특히 달콤한 맛이 일품이죠. 오늘은 달디단 밤양갱을 만드는 레시피를 소개해드릴게요. 간단하게 따라해보세요! 재료: 밤 500g 설탕 200g 물 100ml 식용유 약간 만드는 방법: 밤을 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 굵게 다지기 냄비에 물과 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓인 후 밤을 넣고 중불에서 계속 저어가며 끓이기 밤이 투명해지면 식용유를 조금 넣고 끓여준 후 꺼내어 모양을 잡아준다 밤양갱이 식으면 냉장고에 넣어 식혀주면 완성! 달디단 밤양갱이 완성되었습니다. 부드럽고 달콤한 맛이 일품이에요. 가족들과 함께 즐기면 더욱 맛있을 거예요. 다음에는 다양한 재료를 활용하여 다른 맛의 양갱을 만들어보는 것도 좋을 것 같네요.. 음식 2024. 4. 16.