μŒμ‹

ν–₯κΈ‹ν•œ ν‘œκ³ λ²„μ„―λ³ΆμŒ λ§Œλ“€κΈ°

Pang boy 2024. 4. 23. 08:24
λ°˜μ‘ν˜•

πŸ„ ν–₯κΈ‹ν•œ ν‘œκ³ λ²„μ„―λ³ΆμŒ λ§Œλ“€κΈ°

ν‘œκ³ λ²„μ„―μ€ κ³ μ†Œν•œ ν–₯κ³Ό λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ μ‹κ°μœΌλ‘œ λ§Žμ€ μ‚¬λžŒλ“€μ—κ²Œ μ‚¬λž‘λ°›λŠ” 버섯 μ’…λ₯˜μž…λ‹ˆλ‹€. μ΄λ²ˆμ—λŠ” ν‘œκ³ λ²„μ„―μ„ ν™œμš©ν•˜μ—¬ λ§›μžˆκ³  ν–₯κΈ‹ν•œ ν‘œκ³ λ²„μ„―λ³ΆμŒμ„ λ§Œλ“€μ–΄λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

재료:

  • ν‘œκ³ λ²„μ„― 200g
  • μ–‘νŒŒ 1개
  • 마늘 2μͺ½
  • κ°„μž₯ 2큰술
  • 섀탕 1μž‘μ€μˆ 
  • μ‹μš©μœ  2큰술
  • μ†ŒκΈˆ μ•½κ°„
  • ν›„μΆ” μ•½κ°„

1. ν‘œκ³ λ²„μ„―μ€ 깨끗이 μ”»μ–΄μ„œ λ¬ΌκΈ°λ₯Ό μ œκ±°ν•œ ν›„ λ‘κ»˜ 0.5cm둜 μŠ¬λΌμ΄μŠ€ν•©λ‹ˆλ‹€.

2. μ–‘νŒŒμ™€ λ§ˆλŠ˜μ€ ꡡ게 닀진닀.

3. νŒ¬μ— μ‹μš©μœ λ₯Ό 두λ₯΄κ³  λ§ˆλŠ˜μ„ λ³Άλ‹€κ°€ ν–₯이 올라였면 μ–‘νŒŒλ₯Ό λ„£κ³  λ³ΆλŠ”λ‹€.

4. μ–‘νŒŒκ°€ 투λͺ…해지면 ν‘œκ³ λ²„μ„―μ„ λ„£κ³  μ€‘λΆˆμ—μ„œ λ³ΆλŠ”λ‹€.

5. κ°„μž₯, 섀탕, μ†ŒκΈˆ, ν›„μΆ”λ₯Ό λ„£κ³  잘 μ„žμ–΄κ°€λ©° λ³ΆλŠ”λ‹€.

6. ν‘œκ³ λ²„μ„―μ΄ 읡으면 λΆˆμ„ 끄고 그릇에 λ‹΄μ•„ μ™„μ„±ν•©λ‹ˆλ‹€.

μ΄λ ‡κ²Œ κ°„λ‹¨ν•˜κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆλŠ” ν–₯κΈ‹ν•œ ν‘œκ³ λ²„μ„―λ³ΆμŒμ€ λ°₯λ„λ‘‘μœΌλ‘œ 유λͺ…ν•œ μš”λ¦¬μž…λ‹ˆλ‹€. κ°€λ²Όμš΄ ν•œλΌ μ‹μ‚¬λ‚˜ μˆ μ•ˆμ£Όλ‘œλ„ μ’‹μœΌλ‹ˆ ν•œλ²ˆ λ§Œλ“€μ–΄ λ³΄μ„Έμš”!

λ§›μžˆλŠ” μš”λ¦¬λ‘œ κ°€μ‘±κ³Ό μΉœκ΅¬λ“€μ„ κ°λ™μ‹œν‚€λŠ” 즐거움을 λŠκ»΄λ³΄μ„Έμš”.

λ°˜μ‘ν˜•