μŒμ‹

κ°„μž₯κ³„λž€λ°₯ λ§Œλ“€κΈ°: λ°±μ’…μ›μ˜ κ°„λ‹¨ν•˜κ³  κ³ μ†Œν•œ λ ˆμ‹œν”Ό!

Pang boy 2024. 4. 10.
λ°˜μ‘ν˜•

🍳 κ°„μž₯κ³„λž€λ°₯ λ§Œλ“€κΈ°: λ°±μ’…μ›μ˜ κ°„λ‹¨ν•˜κ³  κ³ μ†Œν•œ λ ˆμ‹œν”Ό!

κ°„μž₯κ³„λž€λ°₯은 ν•œ κ·Έλ¦‡μœΌλ‘œ κ°„νŽΈν•˜κ²Œ λ§Œλ“€μ–΄ 먹을 수 μžˆλŠ” ν•œλΌ μ‹μ‚¬λ‘œ 인기 μžˆλŠ” μš”λ¦¬μž…λ‹ˆλ‹€. μ˜€λŠ˜μ€ μœ νŠœλΈŒμ—μ„œ 유λͺ…ν•œ μš”λ¦¬ 전문가인 백쒅원 μ‰ν”„μ˜ κ°„μž₯κ³„λž€λ°₯ λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό μ†Œκ°œν•˜λ €κ³  ν•©λ‹ˆλ‹€. 이 λ ˆμ‹œν”ΌλŠ” κ°„λ‹¨ν•˜λ©΄μ„œλ„ κ³ μ†Œν•œ 맛이 μΌν’ˆμ΄λΌ λ§Žμ€ μ‚¬λžŒλ“€μ΄ μ’‹μ•„ν•˜λŠ” μš”λ¦¬ 쀑 ν•˜λ‚˜μž…λ‹ˆλ‹€.

κ°„μž₯κ³„λž€λ°₯을 λ§Œλ“€κΈ° μœ„ν•΄ ν•„μš”ν•œ μž¬λ£ŒλŠ” λ°₯, κ³„λž€, κ°„μž₯, μ‹μš©μœ , μ†ŒκΈˆ, ν›„μΆ”, 파, κΉ€ 등이 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ°₯은 미리 μ§„ν•˜κ²Œ λ³Άμ•„ λ†“λŠ” 것이 더 λ§›μžˆλŠ” κ°„μž₯κ³„λž€λ°₯을 λ§Œλ“€ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ³„λž€μ€ ν’€μ–΄μ„œ λ³Άμ•„ κ³„λž€μ§€λ‹¨μ„ λ§Œλ“€κ³ , κ°„μž₯κ³Ό ν•¨κ»˜ λ³Άμ•„λ‚΄λ©΄ κ³ μ†Œν•œ 맛이 μ‚΄μ•„λ‚©λ‹ˆλ‹€.

κ°„μž₯κ³„λž€λ°₯을 λ§Œλ“€ λ•Œ μ£Όμ˜ν•  점은 κ³„λž€μ„ λ„£κ³  볢을 λ•Œ κ³Όλ„ν•˜κ²Œ μ €μ–΄μ„œλŠ” μ•ˆ λœλ‹€λŠ” κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€. κ³„λž€μ΄ μ΅μ–΄κ°€λŠ” λ™μ•ˆ κ°€λ§Œνžˆ 두고 ν•œμͺ½μ—μ„œ λΆ€λ“œλŸ½κ²Œ μ €μ–΄μ£Όλ©΄ κ³„λž€μ§€λ‹¨μ΄ 더 λΆ€λ“œλŸ½κ²Œ λ§Œλ“€μ–΄μ§‘λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ κ°„μž₯의 양은 μžμ‹ μ˜ μž…λ§›μ— 맞게 μ‘°μ ˆν•΄μ•Ό ν•©λ‹ˆλ‹€.

κ°„μž₯κ³„λž€λ°₯을 μ™„μ„±ν•  λ•ŒλŠ” λ°₯ μœ„μ— κ³„λž€μ§€λ‹¨μ„ 올리고, νŒŒμ™€ 김을 곁듀여 λ§ˆλ¬΄λ¦¬ν•˜λ©΄ λ©λ‹ˆλ‹€. 이 κ°„λ‹¨ν•˜λ©΄μ„œλ„ λ§›μžˆλŠ” μš”λ¦¬λŠ” ν•œ κ·Έλ¦‡μœΌλ‘œ 식사λ₯Ό λŒ€μ²΄ν•  수 μžˆμ–΄ λ°”μœ ν˜„λŒ€μΈλ“€μ—κ²Œ μΆ”μ²œν•˜λŠ” μš”λ¦¬ 쀑 ν•˜λ‚˜μž…λ‹ˆλ‹€. 백쒅원 μ‰ν”„μ˜ λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό 따라 λ§Œλ“€μ–΄λ³΄λ©΄ μ§‘μ—μ„œλ„ κ°„λ‹¨νžˆ λ§›μžˆλŠ” κ°„μž₯κ³„λž€λ°₯을 즐길 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

κ°„μž₯κ³„λž€λ°₯은 μ†μ‰½κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆλŠ”λ°λ„ λ§›μžˆκ³  μ˜μ–‘κ°€λ„ λ†’μ•„ λ§Žμ€ μ‚¬λžŒλ“€μ΄ μ¦κ²¨λ¨ΉλŠ” μš”λ¦¬μž…λ‹ˆλ‹€. 백쒅원 μ‰ν”„μ˜ λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό 따라 λ§Œλ“€μ–΄λ³΄λ©΄ μ§‘μ—μ„œλ„ μ‰½κ²Œ κ°„μž₯κ³„λž€λ°₯을 즐길 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν•œ κ·Έλ¦‡μœΌλ‘œ κ°„νŽΈν•˜κ²Œ 식사λ₯Ό λŒ€μ²΄ν•  수 μžˆλŠ” κ°„μž₯κ³„λž€λ°₯, μ—¬λŸ¬λΆ„λ„ ν•œλ²ˆ λ§Œλ“€μ–΄ λ³΄μ„Έμš”!

λ°˜μ‘ν˜•

λŒ“κΈ€

πŸ’² μΆ”μ²œ κΈ€