향긋한 표고버섯볶음 만들기

🍄 향긋한 표고버섯볶음 만들기

표고버섯은 고소한 향과 부드러운 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 버섯 종류입니다. 이번에는 표고버섯을 활용하여 맛있고 향긋한 표고버섯볶음을 만들어보겠습니다.

재료:

• 표고버섯 200g
• 양파 1개
• 마늘 2쪽
• 간장 2큰술
• 설탕 1작은술
• 식용유 2큰술
• 소금 약간
• 후추 약간

1. 표고버섯은 깨끗이 씻어서 물기를 제거한 후 두께 0.5cm로 슬라이스합니다.

2. 양파와 마늘은 굵게 다진다.

3. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 향이 올라오면 양파를 넣고 볶는다.

4. 양파가 투명해지면 표고버섯을 넣고 중불에서 볶는다.

5. 간장, 설탕, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어가며 볶는다.

6. 표고버섯이 익으면 불을 끄고 그릇에 담아 완성합니다.

이렇게 간단하게 만들 수 있는 향긋한 표고버섯볶음은 밥도둑으로 유명한 요리입니다. 가벼운 한끼 식사나 술안주로도 좋으니 한번 만들어 보세요!

맛있는 요리로 가족과 친구들을 감동시키는 즐거움을 느껴보세요.